新聞動(dòng)態(tài)
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022022-085、食品安全：確認(rèn)餐飲公司能否購買新鮮蔬菜、水果，堅(jiān)持購買安全冷鮮肉，餐飲公司應(yīng)有大型蔬菜基地和長(zhǎng)期指定合作的飼養(yǎng)基地。
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022022-08承包商：派專業(yè)人員到貴公司指導(dǎo)技術(shù)和現(xiàn)代廚房管理，調(diào)查滿意度問卷，評(píng)估食品價(jià)格 ISO 8標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)操作規(guī)范S評(píng)估活動(dòng)情況。
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022022-08此外，我們還應(yīng)該注意烹飪搭配的非凡因素，無論是蔬菜、水果還是谷物，都會(huì)受到節(jié)日的影響，然后根據(jù)節(jié)日的變化來調(diào)節(jié)節(jié)氣節(jié)蔬菜和水果的應(yīng)用特別緊張。食堂治理
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022022-08摘要：專業(yè)質(zhì)量是食堂外包的核心。通過分析客戶和客戶的需求，提供相應(yīng)的綜合服務(wù)解決方案，通過改進(jìn)，為客戶員工提供均衡的飲食、定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù)
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022022-08首先，材料的選擇應(yīng)該是多樣化和合法的。材料選擇的合法化是指菜肴可以正確地排出各種成分提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以確保餐后食用者的平衡。材料選擇的多樣性
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保證食品色、香、味、型兼顧
