新聞動(dòng)態(tài)
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232022-06發(fā)包人：根據(jù)廠家實(shí)際情況，提供現(xiàn)有場(chǎng)地（包括操作室、倉(cāng)庫(kù)等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料。
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222022-06餐費(fèi)可以先預(yù)付，餐飲人員可以用餐卡吃飯，實(shí)行先消費(fèi)后付款的靈活方式，每月按實(shí)際餐卡數(shù)量和面額結(jié)賬一次。
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222022-06傳統(tǒng)的食堂管理都相對(duì)比較松散，甚至有些人根本就不懂如何管理經(jīng)營(yíng)，只是將食堂當(dāng)做一個(gè)簡(jiǎn)單做飯的地方，這樣的想法及做法顯然不符合當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展?，F(xiàn)代化的食堂管理是需
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222022-06除了大中型企業(yè)可以分發(fā)自己的團(tuán)體膳食外，學(xué)校還可以降低運(yùn)營(yíng)成本，提高食堂菜肴的種類和營(yíng)養(yǎng)，讓學(xué)生品嘗到更美味、更新穎的菜肴，包括上海元甲
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222022-068、環(huán)境應(yīng)有嚴(yán)格的清潔處理原則，如廚房和用餐區(qū)的墻壁、地板、垃圾桶、所有餐具、原材料加工區(qū)和倉(cāng)庫(kù)必須清潔整潔。
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222022-06餐費(fèi)可以先預(yù)付，餐飲人員可以用餐卡吃飯，實(shí)行先消費(fèi)后付款的靈活方式，每月按實(shí)際餐卡數(shù)量和面額結(jié)賬一次。
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222022-06企事業(yè)單位在選擇團(tuán)膳配送商時(shí)會(huì)有一些疑問(wèn)，有的會(huì)擔(dān)心食材不新鮮，有的會(huì)擔(dān)心食材采購(gòu)品種不全面。畢竟很難滿足員工的需求。事實(shí)上，如果團(tuán)膳分配給好客餐飲集團(tuán)
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222022-06承包商：負(fù)責(zé)指定人員進(jìn)行烹飪、廚房管理、廚房布局、餐飲方式優(yōu)化、合理安排餐費(fèi)、最佳人員配置、廚師更換使用、食堂主管培訓(xùn)。每月收取管理費(fèi)和勞動(dòng)力成本。
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222022-067、餐飲公司必須嚴(yán)格遵守相關(guān)合同，在保證食品質(zhì)量和衛(wèi)生環(huán)境的基礎(chǔ)上，不盲目追求利潤(rùn)，始終堅(jiān)持美味的飲食和新鮮的菜肴。
保證食品色、香、味、型兼顧
